なんで売りが人のカフェなのか?

 

私が、

カフェに来る人とそこで働く自分

が好きだからです。

カフェで働くことが大好きな私ですが、
なぜこんなに好きなのだろうと考えた時に
たどり着いた答えがこれでした。

コーヒーも好きだし、

カフェの落ち着いた空間も

もちろん好きです。

しかしそれ以上に好きだったのが、
カフェに来る人の優しさと温かさです。

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一般的なカフェでは、豆にこだわって

コーヒーが売りだったり、

フルーツにこだわったケーキが売りだったり

お客さんはそれを目当てに足を運びますよね。

ですが私のカフェでは

人との繋がりを大切にし、

誰かに会いに足を運ぶ。

そんな”コミュニティ”が売りです。

だからこそお客さんが喜んでくれるなら
どこまでもサービスをしたい。
期待以上のことをするカフェを作ります。